文化地理论文

赣州客家传统村落及其民居文化地理研究
论文摘要客家是汉民系中一支重要而独特的民系,是历史上中原汉民渐次南下并与土著不断融合、发展的产物。赣闽粤三省毗邻区是客家民系成形区,也是客家人核心聚居地。而位于赣闽粤交界处的赣...
中国传统八大菜系的地理分布及其扩散效应——基于大数据视角的实证分析
论文摘要中国传统八大菜系是明清以来所形成的最具饮食文化特色的地方菜系,是中国饮食文化的重要组成元素和载体,随着时代的变迁得以传承与发展。本文以全国范围内的餐馆为主要数据源,以文...