脱水效应论文

论文摘要本文利用挤压和渗透法测量不同浓度的混合凝胶在不同贮存时间下体系的脱水效应和渗透力。在琼脂糖混合凝胶的贮存过程中,脱水效应随着时间增加而增加。当琼脂糖凝胶加入卡拉胶后,脱...