天冬氨酸脱羧酶论文

论文摘要L-天冬氨酸α-脱羧酶（L-aspartateα-decarboxylase,EC4.1.1.11,ADC）催化L-天冬氨酸脱去α羧基生成β-丙氨酸。β-丙氨酸在食品、...

论文摘要选取突变体K49R进行分离纯化、酶学性质表征,并进行全细胞催化合成β-丙氨酸,旨在研究红粉甲虫来源的L-天冬氨酸-α-脱羧酶（L-aspartate-α-decarbo...