糖酸论文

草酸处理对塔罗科血橙采后花色苷积累和糖酸含量的影响
论文摘要以塔罗科血橙为实验材料,通过测定其贮藏期间花色苷含量、花色苷合成相关基因表达量、可溶性糖和有机酸含量等,研究草酸(oxalicacid,OA)处理对塔罗科血橙采后花色苷...