酸性絮凝物论文

论文摘要淀粉对制糖工艺有很大影响,研究了不同产地白砂糖中淀粉含量及现有工艺的淀粉去除率,以及应用α-淀粉酶（米曲霉来源）对淀粉去除率和酸性絮凝物的影响。论文目录1淀粉含量检测方...