双导师创新教学论文

基于现代学徒制的烹饪专业“双导师”创新教学探索——以中式面点制作技艺课程为例
论文摘要我国高度重视职业教育,积极探索职业教育人才培养工作的革新。在校企深度合作的情况下,现代学徒制教育模式在学校人才培养工作中开始得到广泛的应用,已经逐步取得阶段性的成果。本...