石榴汁论文

不同乳酸菌复配发酵石榴汁的品质指标分析
论文摘要以石榴汁为原料,添加复配的乳酸菌进行发酵,测定发酵过程中的DPPH自由基清除率、花色苷、抗坏血酸、总酚、pH、可溶性固形物(TSS)和可滴定酸(TA)等理化指标,运用主...
涡旋辅助分散液液微萃取-HPLC法测定石榴汁中吡虫啉和啶虫脒
论文摘要建立了涡旋辅助分散液液微萃取结合高效液相色谱测定石榴汁样品中吡虫啉和啶虫脒的方法。对萃取剂和分散剂的种类、萃取剂和分散剂的体积、盐含量以及pH等参数进行优化。实验结果表...