山药多糖论文

怀山药多糖的提取、硫酸酯化修饰及抗氧化活性研究
论文摘要为了提高怀山药多糖的应用价值,从怀山药中提取并分离纯化山药多糖,采用气相色谱/质谱（GC/MS）、傅立叶红外光谱仪、多角度激光光散射仪（MALLS）和核磁共振技术对山药...