农产品贮藏与运销学论文

论文摘要《农产品贮藏运销学》是食品科学与工程专业的一门基础理论与应用技术相结合的课程。基于案例教学法在《农产品贮藏与运销学》课程中的实施,从注重理论联系实际、讲授与讨论相结合、...