![果实异质性对酿酒葡萄组成及相应葡萄酒质量影响的研究进展]()
论文摘要果实异质性是影响葡萄组成和相应葡萄酒质量的重要因素。文章在调研了近15年来国内外研究文献的基础上,首先从果实重量、直径、浆果密度及果实采收时可溶性固形物含量等方面分析了...
![红提葡萄与酿酒葡萄复合果酒发酵工艺优化]()
论文摘要该研究以新疆红提葡萄为主要原料,加入酿酒葡萄(宝石解百纳、赤霞珠)后制备红提葡萄与酿酒葡萄复合果酒,探讨最佳酿酒葡萄种类,并通过单因素及响应面试验探寻红提葡萄与酿酒葡萄...
![炎热气候条件下抗蒸腾剂对酿酒葡萄光合特性与葡萄酒品质的影响]()
论文摘要【目的】针对气候炎热葡萄产区夏季高温导致的高温胁迫、果实成熟过快、糖高酸低,进而影响葡萄酒品质等现状,探讨炎热气候条件下喷施抗蒸腾剂（Anti-transpirant）...
![影响胶东半岛酿酒葡萄着色的气象因素分析]()
论文摘要为了探索影响酿酒葡萄着色的气象因素,以胶东半岛16个酿酒葡萄主产县市2016年及2017年7、8、9月的气象资料为素材,重点分析了葡萄转色、成熟期的日照时数、阴天数及降...
![气候变暖对五家渠垦区酿酒葡萄热量资源的影响]()
论文摘要利用五家渠垦区一二团气象站1981—2016年逐日气象资料,采取线性倾向率、累积距平以及t检验等方法对酿酒葡萄生长季4～9月的平均气温、无霜期、年≥10℃活动积温等热...
![贺兰山东麓酿酒葡萄质量安全及营养成分分析]()
论文摘要以宁夏贺兰山东麓葡萄产区的酿酒葡萄为研究对象,对酿酒葡萄中重金属含量及微量元素、糖、酸等营养成分进行检测分析。结果表明,连续2年采集的酿酒葡萄中重金属的综合污染指数分别...
![调控源——库关系对人参叶片光合作用及物质生产日变化的影响]()
陈展宇[1]2004年在《调控源——库关系对人参叶片光合作用及物质生产日变化的影响》文中研究说明人参为多年生草本阴生植物，是吉林省特有和大面积栽培种植的名贵中草药。本试验是在恒定条件室内盆栽土培，选用吉林省集安叁年生人参，采用去除叶片、去除花蕾方法进行调控源库，在人工光照培养室条件下进行试验，研究了...
