南瓜籽论文

南瓜籽发芽富集γ-氨基丁酸的培养条件优化
论文摘要采用发芽的方法,对南瓜籽富集γ-氨基丁酸（γ-aminobutyricacid,GABA）的培养工艺和培养液组分进行优化研究。首先通过正交试验优化了南瓜籽富集GABA的...