魔芋飞粉论文

魔芋飞粉生物碱的抑菌活性及抑菌机理研究
论文摘要【目的】探究魔芋飞粉生物碱(Alkaloidfromkonjacpowder,AKP)的抑菌作用及其对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的抑菌机理,为新型天然抑菌剂和防腐剂的开发...