酶的非专一性催化论文

酰基氨肽酶的改造、实时调控及其治疗阿尔茨海默症的研究
论文摘要随着近年来科技的发展,对于极端环境来源的微生物的研究得到广泛关注。其中在快速发展的酶学领域中,嗜热微生物来源的酶不仅在高温环境下具有良好的稳定性,而且具有令人惊奇的潜在...