卵形鲳鲹论文

论文摘要为丰富大宗养殖卵形鲳鲹的加工方式和技术,该文研究卵形鲳鲹鱼片的热风干燥技术,以感官评价、水分含量和复水率作为综合品质评分标准,分别对第一阶段干燥时间、温度,第二阶段干燥...

论文摘要为研究文莱海域网箱养殖卵形鲳鲹的生长与摄食特性,采用体质量（0.50±0.05）g的卵形鲳鲹为材料,在水温（29.8±0.6）℃、盐度（33.2±1.0）、水流（0.3...