苦荞球蛋白论文

苦荞球蛋白酶解液对人脐静脉内皮细胞氧化损伤的保护作用
论文摘要研究苦荞球蛋白酶解液（EHBG）对oxLDL诱导的人脐静脉内皮细胞（HUVEC）氧化损伤的保护作用。苦荞球蛋白（BG）经胃-胰蛋白酶连续酶解后制备EHBG;采用oxLD...