可湿性粉保鲜剂论文

Bacillus amyloliquefaciens Y-3保鲜剂的制备及对番茄货架期的影响
论文摘要为获得对番茄货架期腐烂率控制具有良好效果的解淀粉芽孢杆菌Y-3可湿性粉生物保鲜剂,采用单因素和平板活性检测相结合的方法,筛选出对解淀粉芽孢杆菌Y-3活性影响最小的最佳载...