结构稳态性论文

花生肽亚铁金属配位螯合物结构解析及稳态性研究
论文摘要该试验采用紫外(UV)光谱和傅里叶变换红外(FTIR)光谱对制备得到的花生肽亚铁金属螯合物的结构进行确认,同时考察了其热稳定性、pH稳定性及醇溶性。紫外光谱结果表明,花...