加热过程论文

论文摘要热冲压成形是制造高强度汽车部件的重要技术，但是针对合金化热镀锌钢板在热冲压加热过程中，镀锌层结构的变化研究很少。本研究的目的就是为了查明热冲压加热过程中，合金化热镀锌层...

论文摘要大豆分离蛋白（soybeanproteinisolate,SPI）作为优质的植物蛋白常被用于肉制品加工中,以提高产品产量和质地。研究添加SPI对肌原纤维蛋白（myofi...