货架陈列期论文

论文摘要评价货架陈列期间光照处理对鲜切芹菜叶品质的影响。研究在4℃货架陈列期间,使用白光、红光、绿光和蓝光对鲜切芹菜叶进行光照处理5d,以白光处理组作为CK组,比较样品失重率、...