骨架蛋白论文

论文摘要利用免疫组化技术检测草鱼背肌白肉中骨架蛋白在冰藏条件下的变化,同时通过超微结构、剪切力、滴水损失率分析草鱼背肌组织精微结构和质构特性的变化,以期阐明草鱼骨架蛋白降解与鱼...

论文摘要目的:探究参苓白术散通过细胞自噬调节脂多糖（LPS）诱导的肠隐窝上皮细胞（IEC-6）通透性变化研究。方法:细胞分组:空白组、LPS（100μg/ml）模型组、LPS+...