管理能力评价论文

论文摘要目的:构建适用于食品生产企业的食品安全管理能力评价指标体系,为食品生产企业的食品安全管理能力建设提供科学的理论框架。方法:在查阅文献的基础上初步建立食品安全管理能力评价...