• 植物根际对人工湿地系统中微生物的影响

    植物根际对人工湿地系统中微生物的影响

    论文摘要通过测定美人蕉、花叶水葱和风车草3种不同植物根际及其周围基质微生物的蛋白质、多糖以及CO2的释放,开展了根际对微生物影响的试验。结果表明:在植物种植的4个月内微生物生长...
  • 硫酸酯化洋葱多糖的制备及其抗氧化活性的研究

    硫酸酯化洋葱多糖的制备及其抗氧化活性的研究

    论文摘要以洋葱为原料,采用水提醇沉法制备洋葱多糖。用浓硫酸法对洋葱多糖进行硫酸酯法修饰,采用硫酸酯取代度为指标,对硫酸酯化反应的浓硫酸与正丁醇的体积比和反应时间进行优化,并对不...
  • 小球藻多糖口服液的制备及其抗氧化活性

    小球藻多糖口服液的制备及其抗氧化活性

    论文摘要为了提高小球藻的经济利用价值,增加其在食品领域的附加值,并解决产品腥味浓、澄清度低、口味不佳等问题。通过单因素试验确定小球藻多糖口服液制备工艺中脱腥剂与澄清剂种类及添加...
  • Box-Behnken试验设计优化内部沸腾法提取荸荠皮多糖工艺

    Box-Behnken试验设计优化内部沸腾法提取荸荠皮多糖工艺

    论文摘要为改善荸荠皮多糖提取效果,在单因素试验的基础上,采用Box-Behnken试验设计优化内部沸腾法提取荸荠皮多糖的提取条件。结果表明,在乙醇浓度和液料比分别为80%和20...
  • 桑黄黄酮、多糖高产优良菌株的筛选试验

    桑黄黄酮、多糖高产优良菌株的筛选试验

    论文摘要为了筛选出黄酮和多糖产量较高的优良桑黄菌株,对17株桑黄菌株的生物量、黄酮和多糖含量及总产量进行分析,采用酵母提取物麦芽糖完全培养基(CYM)液体培养基对17株不同的桑...
  • 发芽糙米多糖提取工艺优化及抗氧化活性研究

    发芽糙米多糖提取工艺优化及抗氧化活性研究

    论文摘要采用超声波、微波和磁力搅拌三种方法来辅助提取发芽糙米中的多糖,对比三种辅助提取方法,选取最佳辅助提取方式.此外,研究了醇沉体积分数和发芽时间对多糖得率的影响,并研究了发...
  • 多糖对大豆浓缩蛋白乳液稳定性的影响研究

    多糖对大豆浓缩蛋白乳液稳定性的影响研究

    论文摘要以大豆浓缩蛋白为原料、多糖为稳定剂制备多糖蛋白复合乳液,探讨了pH条件、多糖种类及添加量等因素对体系稳定性的影响。结果表明:当pH为3.0时,加入适量黄原胶或大豆多糖的...
  • 桑叶茶营养成分及生物活性成分分析

    桑叶茶营养成分及生物活性成分分析

    论文摘要以2种桑叶茶为研究对象,根据国家相关检测标准,测定桑叶茶的基本营养成分及生物活性成分,比较2种桑叶茶的差异。结果表明:一级桑叶茶中灰分、总糖、还原糖、多糖及多酚的含量均...
  • 益生菌发酵对胡萝卜水溶性多糖调节小鼠免疫功能的影响

    益生菌发酵对胡萝卜水溶性多糖调节小鼠免疫功能的影响

    论文摘要采用水提醇沉法从益生菌发酵前后的胡萝卜汁中提取水溶性多糖(分别记为WSP-n和WSP-p),并基于环磷酰胺诱导的免疫抑制小鼠模型,评价它们的免疫调节功能差异。结果显示,...
  • 青钱柳活性成分对IR-HepG2细胞葡萄糖消耗量及α-葡萄糖苷酶活性的影响

    青钱柳活性成分对IR-HepG2细胞葡萄糖消耗量及α-葡萄糖苷酶活性的影响

    论文摘要研究青钱柳多糖(CPP)和青钱柳黄酮(CPF)对胰岛素抵抗的人源肝癌细胞(IR-HepG2)葡萄糖消耗量及α-葡萄糖苷酶活性影响。用高浓度胰岛素诱导培养HepG2细胞,...
  • 羧甲基川木瓜多糖的制备及对α-葡萄糖苷酶的抑制作用

    羧甲基川木瓜多糖的制备及对α-葡萄糖苷酶的抑制作用

    论文摘要采用异丙醇-氯乙酸法对川木瓜多糖进行羧甲基化修饰,以取代度为工艺指标,通过单因素和正交试验优化制备工艺,用红外光谱、扫描电镜、x-衍射表征羧甲基川木瓜多糖,再研究取代度...
  • 不同类型灵武长枣果实多糖的单糖成分差异

    不同类型灵武长枣果实多糖的单糖成分差异

    论文摘要为分析大果型、枣刺退化型、早熟型和普通型4种不同类型灵武长枣完熟期果实多糖中单糖成分的差异,经水提醇沉法提取、采用DEAE-cellulose52和HW-55S分离纯化...
  • 稀酸提取羊栖菜多糖的结构及其抗氧化特性研究

    稀酸提取羊栖菜多糖的结构及其抗氧化特性研究

    论文摘要【目的】详细探讨了不同醇沉条件制备的羊栖菜多糖组分的单糖组成、平均分子量、结构及其抗氧化特性。【方法】通过稀酸提取法制备羊栖菜提取液,用不同浓度的乙醇沉淀制备羊栖菜多糖...
  • 条斑紫菜多糖对α-淀粉酶的抑制效果

    条斑紫菜多糖对α-淀粉酶的抑制效果

    论文摘要目的分析条斑紫菜多糖对α-淀粉酶的抑制效果。方法从条斑紫菜中提取多糖α-淀粉酶抑制剂(α-amylaseinhibitor,α-AI),分析其在不同浓度(2.530mg...
  • 药食同源药膳产品参山固体饮料中药复方的提取工艺研究

    药食同源药膳产品参山固体饮料中药复方的提取工艺研究

    论文摘要优选药食同源药膳产品参山固体饮料中药复方提取工艺参数,为工业化生产提供依据。根据处方中药材的性质及功效部位采用部分药材醇提,醇提药渣与其他部分药材一并水提,单因素试验考...
  • 发酵时间对桦褐孔菌主要活性成分的影响

    发酵时间对桦褐孔菌主要活性成分的影响

    论文摘要该文主要研究桦褐孔菌在液体发酵过程中主要活性成分多糖、三萜甾醇的累积与代谢变化。采用液体发酵法培养桦褐孔菌获得不同发酵时间的发酵产物,分别采用苯酚硫酸法及HPTLC分析...
  • 刺梨果渣多糖的发酵制备工艺优化及其抗氧化活性研究

    刺梨果渣多糖的发酵制备工艺优化及其抗氧化活性研究

    论文摘要为研究刺梨果渣多糖的发酵制备工艺,以热水浸提的刺梨果渣多糖为原料,安琪酵母菌种为发酵剂,在接种量、发酵周期、初始pH值和发酵温度4个单因素试验的基础上,利用正交试验对刺...
  • 响应面法优化陕北小粒黑豆中多糖的提取研究

    响应面法优化陕北小粒黑豆中多糖的提取研究

    论文摘要采用单因素法和响应面优化法对陕北小粒黑豆中多糖进行了提取。首先采用单因素法,在单因素的基础上利用响应面软件中的Box-Behnken来设计试验,通过试验数据可建立该提取...
  • 热水法提取黄皮疣柄牛肝菌多糖工艺研究

    热水法提取黄皮疣柄牛肝菌多糖工艺研究

    论文摘要探讨热水法提取黄皮疣柄牛肝菌多糖,选择液料比、提取温度和提取时间进行单因素试验,应用响应曲面法进行优化,优化后的提取工艺条件为:液料比34∶1(mL/g),提取温度51...
  • 发酵液多糖提取方法的研究进展

    发酵液多糖提取方法的研究进展

    论文摘要随着科学的进一步发展,发酵液多糖生物活性在研究中被进一步发现,部分多糖具有增稠乳化、抗细菌、抗氧化、抗癌、增强免疫力等作用,可以应用于食品以及医药领域。现工业化生产提取...