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    高效液相色谱法测定东北农家酱中的5种生物胺

    论文摘要建立柱前衍生-高效液相色谱法检测东北农家酱中的生物胺。采用5%的三氯乙酸提取东北农家酱中生物胺,正己烷除脂,丹磺酰氯作为柱前衍生试剂。采用C18(250mm×4.6mm...
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