超声波纤维素酶法论文

超声波-纤维素酶法提取板栗壳中原花青素及其提取液抗氧化活性分析
论文摘要为分析超声波-纤维素酶法联合提取对板栗壳中原花青素的提取量及提取液抗氧化活性的影响,在单因素试验的基础上通过正交试验,对板栗壳原花青素的超声波法和纤维素酶法提取条件进行...