![香水柠檬果皮绿色素提取工艺及其稳定性研究]()
论文摘要为探讨超声波辅助法提取香水柠檬果皮绿色素的最佳工艺条件,以废弃的香水柠檬果皮为原料,以绿色素溶液吸光度为响应值,采用Box-Behnken响应面分析法优化绿色素的提取工...
![硫酸软骨素提取工艺优化及抑菌活性研究]()
论文摘要实验以硫酸软骨素得率为指标选择超声波提取时间、碱质量浓度、碱性蛋白酶添加量和胰蛋白酶添加量4个因素结合响应曲面优化设计最佳提取方案,并选取大肠杆菌、枯草芽孢杆菌进行抑菌...
![超声波辅助提取金柚柚皮中柚皮苷的工艺优化及其抗氧化能力研究]()
论文摘要以金柚柚皮为对象,采用超声波辅助浸提法,优化提取金柚柚皮中的柚皮苷,对其在体外水平及细胞水平的抗氧化能力进行分析与讨论。选取时间、超声波功率与料液比为主要参数进行单因素...
![响应面优化西兰花水溶性膳食纤维提取及其理化性质]()
论文摘要以西兰花为原料,采用响应面法超声波辅助柠檬酸提取西兰花水溶性膳食纤维（SDF）的工艺进行优化。在单因素的基础上,采用Box-Behnken试验设计,对影响西兰花SDF得...
![响应面法优化超声波辅助提取西兰花籽油及其对运动大鼠红细胞的保护作用]()
论文摘要采用响应面法优化超声波辅助提取西兰花籽油的工艺,并研究其对运动大鼠红细胞的影响。结果表明:最佳工艺条件为料液比1∶8.48（g/mL）、超声温度55.48℃、超声时间1...
![超声波辅助酶法提取百香果籽可溶性膳食纤维]()
论文摘要采用超声波辅助酶法提取百香果籽中的可溶性膳食纤维(SDF),以期缩短提取时间并提高SDF得率。通过单因素探讨纤维素酶浓度、超声波功率、提取温度、料液比和水浴时间对百香果...
