层蛋白论文

论文摘要S-层蛋白是乳杆菌表面结构的主要成分,占细胞总蛋白的10%-15%,占网格表面的70%。据报道S-层蛋白对乳杆菌益生菌的作用有积极的贡献。目前关于S-层蛋白对宿主细胞的...

论文摘要双歧杆菌是人体肠道菌群中一类重要的微生物,一些双歧杆菌与其宿主之间存在复杂的相互作用。某些特定的双歧杆菌菌株已被证明具有拮抗肠侵袭性致病菌、抑制结直肠癌、抑制炎症性肠病...