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  • 表乳糖对双歧杆菌益生功效的影响及机制研究

    表乳糖对双歧杆菌益生功效的影响及机制研究

    论文摘要表乳糖(Epilactose)是一种由D-半乳糖通过β-1,4糖苷键和D-甘露糖连接而成的稀有二糖,其与乳糖和乳果糖互为同分异构体。表乳糖能够促进大鼠肠道内双歧杆菌和乳...
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    表乳糖对长双歧杆菌抑制产气荚膜梭菌生长的影响

    论文摘要产气荚膜梭菌是一种常见的人畜禽共患的病原菌,可引起人的急性食物中毒和慢性肠道感染,或导致动物的坏死性肠炎等,严重危害人体健康和畜禽养殖业的发展。采用对长双歧杆菌和产气荚...
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