包被发酵论文

响应面法优化包被发酵嗜酸乳杆菌的高密度培养
论文摘要针对益生菌嗜酸乳杆菌（Lactobacillusacidophilus）包被发酵的形成特性和营养需要,采用Plackett-Burman试验设计优化其增殖培养基,获得高...