阿魏酸固体脂质纳米粒论文

乳化挥发法和薄膜-超声法制备阿魏酸固体脂质纳米粒工艺比较
论文摘要阿魏酸在食品医药行业应用广泛,但是容易受温度、pH等环境因素的影响。固体脂质纳米粒（solidlipidnanoparticles,SLNs）能有效地保护生物活性物质不...