澳洲坚果论文

论文摘要使用KOH-甲醇法对澳洲坚果油和澳洲坚果仁进行甲酯化,采用GC-MS法测定脂肪成分,根据标准品保留时间定性,外标法定量。结果表明:KOH-甲醇法直接甲酯化能够测得澳洲坚...

论文摘要澳洲坚果有着营养丰富、功效显著的优势,受到了很多消费者的喜爱,但是需要采用恰当的焙烤方式,避免对带壳果品质产生不良的影响。对此,本文将通过实验的方式,分析不同焙烤条件下...

论文摘要采用3种蛋白提取方法从澳洲坚果脱脂粉中提取得到3种分离蛋白,包括碱提酸沉澳洲坚果蛋白（alkalineextractionandacidprecipitationext...

论文摘要【目的】探索澳洲坚果种质主要果实产量性状的遗传基础,提供澳洲坚果生产和高产育种借鉴。【方法】以来自世界各地的45份澳洲坚果种质为供试材料,对12个果实品质相关性状进行变...