澳洲坚果露酒论文

不同原辅料澳洲坚果露酒的挥发性香气成分分析及比较研究
论文摘要以广西龙州本地50%（v/v）度米酒为酒基,以澳洲坚果的壳果、果壳及果仁为原辅料,按照广西龙州当地传统露酒方法进行泡制得到3种澳洲坚果露酒,然后采用顶空固相微萃取（HS...