氨基化明胶论文

用于稳定Pickering乳液的氨基化明胶纳米颗粒的制备
论文摘要以氨基化改性的B型明胶为原料,通过二次去溶剂法可制得具有良好单分散性(PDI≈0.068)的氨基化明胶纳米颗粒(Aminatedgelatinnanoparticles...