采用超高效液相色谱法对牛奶及奶制品中四环素类药物残留进行同时检测,着重研究样品的前处理,最终确立乙腈/水(体积比为4∶1)为提取剂,无水乙醇为沉淀剂,并采用氨基柱作为净化柱。结果表明:四环素类药物线性关系良好,RSD<5%,实际样品检出率为100%,超标率在13.33%~60.00%之间。此方法灵敏度高、操作快速、简便,回收率在89.75%~92.26%。
类型: 期刊论文
作者: 李桂琴
关键词: 牛奶及奶制品,四环素类药物,超高效液相色谱,提取剂,沉淀剂,净化柱,回收率
来源: 食品研究与开发 2019年07期
年度: 2019
分类: 工程科技Ⅰ辑
专业: 化学,轻工业手工业
单位: 兴安职业技术学院
分类号: O657.72;TS252.7
页码: 167-171
总页数: 5
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