Print

液相色谱串联质谱法对食品中霉菌毒素的检测探讨

论文摘要

本文主要简单介绍了霉菌毒素及其比较常见的检测方法,并探讨了在食品霉菌毒素的检测中液相色谱串联质谱法的应用,分析了相关的结果,提出了一定的优化改进方法,希望能够为食品检测行业提供一定的参考,进一步提升我国食品安全质量。

论文目录

  • 1 霉菌毒素的相关概述
  •   1.1 霉菌毒素的分类情况
  •   1.2 霉菌毒素的性质
  •   1.3 对霉菌毒素进行检测的方法
  • 2 应用液相色谱串联质谱法检测食品中霉菌毒素
  •   2.1 检测前
  •   2.2 使用液相色谱串联质谱法对环境的要求
  •   2.3 处理结果及优化
  • 3 结语
  • 文章来源

    类型: 期刊论文

    作者: 姚会平

    关键词: 液相色谱串联质谱法,食品,霉菌毒素,检测

    来源: 食品安全导刊 2019年21期

    年度: 2019

    分类: 医药卫生科技,工程科技Ⅰ辑

    专业: 化学,轻工业手工业

    单位: 河北奇诺检测技术服务有限公司

    分类号: O657.63;TS207.4

    DOI: 10.16043/j.cnki.cfs.2019.21.094

    页码: 125

    总页数: 1

    文件大小: 1842K

    下载量: 92

    相关论文文献

    本文来源: https://www.lunwen66.cn/article/b23d4c5f3540b2f7a3ee6b33.html