生物活性肽功能分类及研究进展

论文摘要

低聚肽与蛋白质和氨基酸相比具有其独特的功能特性,本文从功能应用角度首先讨论了具有不同生物活性的功能性低聚肽的富集方法,并按功能将生物活性肽分为免疫调节肽、抗氧化肽、美容美肤肽、血压调节肽、护肝肽、血脂调节肽、抗血栓肽等,而不同来源和不同功能的生物活性肽之间协同作用的研究,必将推动更高品质、更高功效和作用范围更广泛的复合肽制剂的开发和利用,以造福于社会。

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类型: 期刊论文

作者: 马文领,秦铁军,孙永华

关键词: 免疫调节,生物利用度,氨基酸类,必需,低聚肽,抗氧化

来源: 中华损伤与修复杂志(电子版) 2019年02期

年度: 2019

分类: 医药卫生科技,工程科技Ⅰ辑

专业: 有机化工,药学

单位: 海军军医大学海军医学系,北京积水潭医院烧伤科

分类号: R945

页码: 149-152

总页数: 4

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标签：免疫调节论文;  生物利用度论文;  氨基酸类论文;  必需论文;  低聚肽论文;  抗氧化论文;