食品接触材料中纳米颗粒迁移的研究

食品接触材料中纳米颗粒迁移的研究

论文摘要

本文综述近年来食品接触材料中纳米颗粒迁移的食品模拟物和迁移测试条件,应用数学模型估算从食品接触材料中迁移出的纳米颗粒。

论文目录

  • 1 研究纳米颗粒迁移的食品模拟物和迁移测试条件
  • 2 应用数学模型估算从食品接触材料中迁移出的纳米颗粒
  • 3 结语
  • 文章来源

    类型: 期刊论文

    作者: 李洁君,赵镭,夏铭德,施均,张丽媛,韦存茜

    关键词: 纳米颗粒,迁移,食品模拟物,迁移测试条件,数学模型

    来源: 轻工科技 2019年06期

    年度: 2019

    分类: 工程科技Ⅰ辑

    专业: 轻工业手工业

    单位: 上海市质量监督检验技术研究院

    基金: 上海市科学技术委员会研发公共服务平台建设项目:上海市日用消费品质量安全检测专业技术服务平台(项目编号:14DZ2293000),上海市质量监督检验技术研究院科研项目(KY-2018-9-QH)

    分类号: TS206.4

    页码: 14-15+160

    总页数: 3

    文件大小: 1892K

    下载量: 128

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