导读:本文包含了棕榈酸乙酯论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:棕榈,乙酯,白酒,强酸,乙醇,体系,固体。
棕榈酸乙酯论文文献综述
元泽民,赵贯甲,尹建国,马素霞[1]（2019）在《棕榈酸甲酯及棕榈酸乙酯高温热物理性质的研究》一文中研究指出为了获取两种脂肪酸酯类燃料棕榈酸甲酯和棕榈酸乙酯的热物理性质,并为将其作为燃料和燃料添加剂提供理论和试验数据支持,利用表面光散射法、振动管法和全反射法在较宽温区下分别研究了两种棕榈酸酯类的表面张力、黏度、密度和折射率。密度和折射率数据分别关联成了温度的多项式和线性函数,棕榈酸甲酯和棕榈酸乙酯的密度试验值与方程计算值平均绝对偏差分别为0.033%和0.013%,折射率试验值与方程计算平均偏差均为0.004%;黏度数据关联成了温度倒数的多项式,棕榈酸甲酯和棕榈酸乙酯的试验值与方程计算值平均绝对偏差分别为1.76%和2.30%;表面张力数据利用了van der Waals方程进行关联,棕榈酸甲酯和棕榈酸乙酯的试验值与方程计算值平均绝对偏差分别为0.86%和1.70%。(本文来源于《内燃机工程》期刊2019年05期）
高嘉心[2]（2018）在《来源于类芽孢杆菌属脂肪酶的克隆表达、酶学性质及其催化合成棕榈酸乙酯的研究》一文中研究指出脂肪酶(lipase,EC 3.1.1.3)能够催化酯水解、酯合成、酯交换等反应。因其底物类别丰富、反应条件温和,且具有一定的选择性,被广泛应用于食品、日化用品的生产,生物制药和生物能源等领域。微生物脂肪酶是工业应用脂肪酶的主要来源,寻找具有特殊酶学性质的脂肪酶具有重要意义。本研究以类芽孢杆菌Paenibacillus pasadenensis CS0611为出发菌株,根据全基因草图展开生物信息学分析,寻找到一种潜在的脂肪酶基因,实现了该基因在大肠杆菌和毕赤酵母中的重组与表达,并研究其相关的酶学性质及应用。主要的研究内容和结果如下:将来源于类芽孢杆菌属的脂肪酶基因lp2252克隆至表达载体pET-28a中,利用热激法将重组质粒导入大肠杆菌BL21(DE3)中,成功获得重组基因工程菌BL21(DE3)(pET-28a-lp2252)。对细胞破碎上清进行SDS-PAGE电泳分析,在45 KDa处存在明显条带,与预期目的蛋白大小一致,说明目的基因lp2252已经在大肠杆菌BL21(DE3)中成功表达。利用Ni离子亲和层析对目的蛋白进行分离纯化,得到电泳纯重组脂肪酶Elp2252,以棕榈酸对硝基苯酚酯(pNPC_(16))为底物,其比活力为456.33 U/mg。对纯化后的脂肪酶Elp2252进行酶学性质的研究,结果发现:其最适温度为50°C,在20~50°C范围内有良好的稳定性;最适pH为7.0,属于中性脂肪酶,在pH 3.0~8.0条件下能够保持较高的稳定性。Ca~(2+)、Mg~(2+)、Cu~(2+)对该酶具有较大的激活作用。对其底物特异性进行研究,发现Elp2252在催化辛酸对硝基苯酚酯(pNPC_8)水解时表现出最大活力。以pNPC_8为底物研究重组脂肪酶Elp2252的动力学参数,米氏常数K_m和最大反应速率V_(max)分别为0.12 mmol/L和3.33?mol/min。在有机溶剂耐受性实验中发现,甲醇、乙醇等极性较大的溶剂能够明显激活其催化活性。为进一步提高该脂肪酶的活性表达量和酶活,简化分离纯化步骤,进而将lp2252基因克隆至酵母分泌型表达载体pPICZ?A中,电击转化入毕赤酵母X33中,成功构建重组基因工程菌X33(pPICZ?A-lp2252)。对发酵液进行SDS-PAGE电泳分析,在51 KDa处存在明显条带,与预期目的蛋白大小一致,说明目的基因lp2252已经在毕赤酵母X33中成功表达。以pNPC_(16)为底物,Ylp2252的酶活力为472.31 U/mg。相较于采用大肠杆菌系统所表达的脂肪酶Elp2252,酶活力提高了15.98 U/mg。对其酶学性质进行研究,结果发现:Ylp2252的最适温度和pH分别为50°C和7.0。研究其底物特异性时发现,Ylp2252在催化己酸对硝基苯酚酯(pNPC_6)水解时表现出最大活力。利用纯化的重组脂肪酶Elp2252在非水相体系中催化乙醇和棕榈酸合成棕榈酸乙酯,研究了体系含水量、反应温度等关键因素对该酯化反应的影响。结果表明,在含水量4%,棕榈酸和乙醇摩尔比为1:2,酶量0.2 g的条件下,在40°C反应6 h,棕榈酸乙酯的产率达到50.3%。(本文来源于《华南理工大学》期刊2018-04-20）
刘奕霏,廉哲,梁鲁宁,尹宝华,邹洪[3]（2016）在《GC-MS测定白酒中棕榈酸乙酯、油酸乙酯及亚油酸乙酯》一文中研究指出白酒的有机成分分析是白酒真伪区分和串并溯源工作的重要手段,通过有机成分分析可以得到白酒的有机物组成及含量信息,为鉴别工作提供证据支持。本文建立了白酒中棕榈酸乙酯、油酸乙酯和亚油酸乙酯的气相色谱-质谱联用检测方法。定性方法主要将未知样品与标准品总离子流色谱图及NIST谱库中色谱图进行比对。定量方法考察了3种高级脂肪酸酯的内标标准曲线及相关系数、加标回收率、检出限、定量限、日间及日内精密度。3种高级脂肪酸酯的内标标准曲线相关系数在0.99以上,以乙醇为空白的加标回收率在90%~110%之间。并将该方法运用于案件一例。结果表明该方法能够支持鉴定结论,且快速、准确、灵敏度高,能对白酒中棕榈酸乙酯、油酸乙酯和亚油酸乙酯进行有效分析,可用于白酒分析工作。(本文来源于《刑事技术》期刊2016年02期）
杜欢,宋乐莲,谈忠琴,韩晓祥,励建荣[4]（2016）在《Br?nsted酸性功能离子液体催化合成棕榈酸乙酯》一文中研究指出以吡啶为原料,制备一系列离子液体,并将其应用于催化棕榈酸和乙醇的酯化反应。考察醇酸物质的量比、反应时间、催化剂用量等因素对棕榈酸酯化率的影响,并采用响应面分析法对棕榈酸乙酯的合成反应条件进行优化。试验结果表明,吡啶丙烷磺酸硫酸氢盐([PPS]HSO_4)催化剂具有最好的催化活性;以[PPS]HSO_4为催化剂时,棕榈酸乙酯的最佳合成条件为:醇酸物质的量比12∶1,反应时间2.0 h,催化剂用量为棕榈酸质量的6%。在该条件下,得最高酯化率88.9%,与模型预测值基本相符。(本文来源于《中国食品学报》期刊2016年01期）
柴玉强,霍丹群,张宿义,张良,沈才洪[5]（2015）在《浓香型白酒中水—棕榈酸乙酯—乙醇体系的液液平衡研究(下)》一文中研究指出摘 要：采用浊点滴定法研究了浓香型白酒中水－棕榈酸乙酯－乙醇叁元体系的浊点组成及其相分离行为，并且利用显微镜原位观察了叁元体系在4℃条件下晶体的动态生长过程，绘制了4℃、8℃、12℃及16℃四种温度条件下水－棕榈酸乙酯－乙醇体系的叁元相图，并分析了温度对(本文来源于《华夏酒报》期刊2015-08-11）
柴玉强,霍丹群,张宿义,张良,沈才洪[6]（2015）在《浓香型白酒中水—棕榈酸乙酯—乙醇体系的液液平衡研究(上)》一文中研究指出摘 要：采用浊点滴定法研究了浓香型白酒中水－棕榈酸乙酯－乙醇叁元体系的浊点组成及其相分离行为，并且利用显微镜原位观察了叁元体系在4℃条件下晶体的动态生长过程， 绘制了4℃、8℃、12℃及16℃四种温度条件下水－棕榈酸乙酯－乙醇体系的叁元相图(本文来源于《华夏酒报》期刊2015-08-04）
周海洋,王士敏,于金侠,孙玉玲[7]（2014）在《一种快速测量白酒中棕榈酸乙酯的方法》一文中研究指出棕榈酸乙酯为浅黄色油状液体,呈微弱蜡香、果香和奶油香气,不溶于水,溶于醇、醚、丙酮等有机溶剂,可由棕榈酸和无水乙醇反应制得。本研究建立了白酒中棕榈酸乙酯的GC-MS检测方法,此方法操作简便,快速,萃取率和回收率高,抗干扰能力强,重现性良好,定性定量准确,能够快速指导生产,为质量控制提供依据,有助于白酒品质的提高。(本文来源于《酿酒科技》期刊2014年10期）
李洋[8]（2014）在《SBA-15固定化脂肪酶催化合成棕榈酸乙酯的研究》一文中研究指出棕榈酸乙酯作为一种香精、香料，主要被用来作为乳化剂、生物柴油和食品添加剂等广泛使用。但是截止目前为止，对于棕榈酸乙酯的合成研究大多集中在化学催化法合成的水平上，生物酶法合成棕榈酸乙酯的文献鲜有报道，另外,采用SBA-15固定化脂肪酶，并用合成的固定化酶当作催化剂合成棕榈酸乙酯目前尚未有相关报道，属于一种新的想法。因此本研究以棕榈酸和乙醇为底物，利用氨基修饰后的分子筛SBA-15为载体，固定化猪胰脂肪酶，并以此复合物作为催化剂，利用可逆反应催化合成该酯化反应。产物经分离纯化后，采用红外、紫外等手段进行检测，并利用酸价法计算棕榈酸乙酯的产率。利用单因素实验，和响应面分析法确定了棕榈酸乙酯合成的最优条件。本篇论文研究主要包括以下几个方面：第一部分：合成NH2-SBA-15。在酸性条件下，以叁嵌段共聚物PEO20-PPO70-PEO20(P123)为模板剂，正硅酸乙酯当作硅源，采用水热法合成介孔分子筛SBA-15，并在550℃煅烧除去残留的模板剂P123。通过甲苯和APTES(3-氨丙基-叁乙氧基硅烷)对合成的SBA-15进行氨基化修饰，即合成NH2-SBA-15,通过XRD、N2吸附-脱附、FTIR、TEM、SEM、TGA-DTA等分析手段对样品进行了表征。结果表明:合成的NH2-SBA-15样品仍然具有长程有序的六方孔道结构，孔径范围大概在6-8nm。第二部分，以合成的NH2-SBA-15为载体，采用共价交联法固定化猪胰脂肪酶。考马斯亮蓝法测定酶的负载率；采用橄榄油乳化法，进行了酶活测定；另外，分别对游离酶和固定化酶的性质、稳定性进行测定，探究和优化了酶固定化的条件。经过优化分析，结果显示,合成固定化酶的最适条件为：交联时间4h，加酶量360mg/g载体，缓冲液pH7.5，温度25℃，固定化酶的负载率达82.347%，固定化酶最适温度为50℃，最适pH为7.5，最适Km为4.94%。固定化酶在重复使用6次后，剩余酶活力仍保持初始活力约70%。与游离酶相比，固定化酶具有更高负载率和更高的酶的稳定性。第叁部分，以NH2-SBA-15为载体的固定化酶作为反应的催化剂，以棕榈酸和乙醇为底物，生物催化法酯化合成棕榈酸乙酯。经单因素分析法和响应面分析法得出结论，最佳反应条件为：反应温度55.94℃，反应时间为6.72小时，乙醇体积为4.26ml。另外棕榈酸1.5g，固定化酶0.1g，水0.5ml。采用上述优化后的工艺参数对棕榈酸乙酯进行酶法制备，棕榈酸乙酯的平均产率约为73.5%。我们成功合成了具有较大孔径的分子筛NH2-SBA-15，以此分子筛为载体，交联法固定化猪胰脂肪酶，得到的固定化酶具有良好的稳定性，适合做非水相催化的催化剂。本实验以棕榈酸和乙醇为底物，固定化酶为催化剂，通过工艺优化合成了产率约为73.5%的棕榈酸乙酯。(本文来源于《吉林大学》期刊2014-06-01）
李芳,张旭[9]（2011）在《超细固体超强酸SO_4~(2-)/ZrO_2催化合成棕榈酸乙酯》一文中研究指出制备了超细固体超强酸SO42-/ZrO2,采用XRD、SEM、IR对该催化剂进行表征.以超细固体超强酸SO42-/ZrO2为催化剂,棕榈酸与乙醇为原料合成棕榈酸乙酯.探讨了不同催化剂类型、醇酸摩尔比、催化剂用量、反应时间等因素对转化率的影响.结果表明,与普通固体酸相比,超细固体超强酸SO42-/ZrO2对于棕榈酸乙酯的合成具有较好的催化性能.较适宜的反应条件为n(棕榈酸)∶n(乙醇)=4∶1,催化剂用量0.8 g,反应3 h.在此条件下,棕榈酸的收率可达70.3%.(本文来源于《安徽工程大学学报》期刊2011年01期）
吴瑞宁,陈秀免[10]（2006）在《纳米级固体超强酸SO_4~(2-)/TiO_2催化合成棕榈酸乙酯》一文中研究指出制备了SO42-/TiO2固体超强酸催化剂,应用TEN表征证明为纳米级,并用于催化棕榈酸和无水乙醇的酯化反应,与普通颗粒的SO42-/TiO2、活性炭固载磷钨杂多酸等固体超强酸催化剂比较,纳米级的SO42-/TiO2做酯化反应催化剂具有更高的催化活性。考察了原料醇酸的量比、反应的时间、催化剂的用量及其重复使用次数等工艺条件对合成棕榈酸乙酯的影响,并对合成的产物进行了熔点、红外光谱分析。酯化反应的最佳的工艺条件是:n(乙醇):n(棕榈酸)=9:l、m(催化剂):m(棕榈酸)=0.06:1、反应温度为80~83℃、反应时间为4 h,用3A分子筛和过量的乙醇代替有毒的有机带水剂除去反应生成的水,酯得率可达98.27%。产品经熔点和红外表征为高纯度的棕榈酸乙酯。本合成路线具有工艺简单,无污染,催化剂用量少并可多次重复使用等特点,符合绿色合成工艺。(本文来源于《化工时刊》期刊2006年02期）
棕榈酸乙酯论文开题报告
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
脂肪酶(lipase,EC 3.1.1.3)能够催化酯水解、酯合成、酯交换等反应。因其底物类别丰富、反应条件温和,且具有一定的选择性,被广泛应用于食品、日化用品的生产,生物制药和生物能源等领域。微生物脂肪酶是工业应用脂肪酶的主要来源,寻找具有特殊酶学性质的脂肪酶具有重要意义。本研究以类芽孢杆菌Paenibacillus pasadenensis CS0611为出发菌株,根据全基因草图展开生物信息学分析,寻找到一种潜在的脂肪酶基因,实现了该基因在大肠杆菌和毕赤酵母中的重组与表达,并研究其相关的酶学性质及应用。主要的研究内容和结果如下:将来源于类芽孢杆菌属的脂肪酶基因lp2252克隆至表达载体pET-28a中,利用热激法将重组质粒导入大肠杆菌BL21(DE3)中,成功获得重组基因工程菌BL21(DE3)(pET-28a-lp2252)。对细胞破碎上清进行SDS-PAGE电泳分析,在45 KDa处存在明显条带,与预期目的蛋白大小一致,说明目的基因lp2252已经在大肠杆菌BL21(DE3)中成功表达。利用Ni离子亲和层析对目的蛋白进行分离纯化,得到电泳纯重组脂肪酶Elp2252,以棕榈酸对硝基苯酚酯(pNPC_(16))为底物,其比活力为456.33 U/mg。对纯化后的脂肪酶Elp2252进行酶学性质的研究,结果发现:其最适温度为50°C,在20~50°C范围内有良好的稳定性;最适pH为7.0,属于中性脂肪酶,在pH 3.0~8.0条件下能够保持较高的稳定性。Ca~(2+)、Mg~(2+)、Cu~(2+)对该酶具有较大的激活作用。对其底物特异性进行研究,发现Elp2252在催化辛酸对硝基苯酚酯(pNPC_8)水解时表现出最大活力。以pNPC_8为底物研究重组脂肪酶Elp2252的动力学参数,米氏常数K_m和最大反应速率V_(max)分别为0.12 mmol/L和3.33?mol/min。在有机溶剂耐受性实验中发现,甲醇、乙醇等极性较大的溶剂能够明显激活其催化活性。为进一步提高该脂肪酶的活性表达量和酶活,简化分离纯化步骤,进而将lp2252基因克隆至酵母分泌型表达载体pPICZ?A中,电击转化入毕赤酵母X33中,成功构建重组基因工程菌X33(pPICZ?A-lp2252)。对发酵液进行SDS-PAGE电泳分析,在51 KDa处存在明显条带,与预期目的蛋白大小一致,说明目的基因lp2252已经在毕赤酵母X33中成功表达。以pNPC_(16)为底物,Ylp2252的酶活力为472.31 U/mg。相较于采用大肠杆菌系统所表达的脂肪酶Elp2252,酶活力提高了15.98 U/mg。对其酶学性质进行研究,结果发现:Ylp2252的最适温度和pH分别为50°C和7.0。研究其底物特异性时发现,Ylp2252在催化己酸对硝基苯酚酯(pNPC_6)水解时表现出最大活力。利用纯化的重组脂肪酶Elp2252在非水相体系中催化乙醇和棕榈酸合成棕榈酸乙酯,研究了体系含水量、反应温度等关键因素对该酯化反应的影响。结果表明,在含水量4%,棕榈酸和乙醇摩尔比为1:2,酶量0.2 g的条件下,在40°C反应6 h,棕榈酸乙酯的产率达到50.3%。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
棕榈酸乙酯论文参考文献
[1].元泽民,赵贯甲,尹建国,马素霞.棕榈酸甲酯及棕榈酸乙酯高温热物理性质的研究[J].内燃机工程.2019
[2].高嘉心.来源于类芽孢杆菌属脂肪酶的克隆表达、酶学性质及其催化合成棕榈酸乙酯的研究[D].华南理工大学.2018
[3].刘奕霏,廉哲,梁鲁宁,尹宝华,邹洪.GC-MS测定白酒中棕榈酸乙酯、油酸乙酯及亚油酸乙酯[J].刑事技术.2016
[4].杜欢,宋乐莲,谈忠琴,韩晓祥,励建荣.Br?nsted酸性功能离子液体催化合成棕榈酸乙酯[J].中国食品学报.2016
[5].柴玉强,霍丹群,张宿义,张良,沈才洪.浓香型白酒中水—棕榈酸乙酯—乙醇体系的液液平衡研究(下)[N].华夏酒报.2015
[6].柴玉强,霍丹群,张宿义,张良,沈才洪.浓香型白酒中水—棕榈酸乙酯—乙醇体系的液液平衡研究(上)[N].华夏酒报.2015
[7].周海洋,王士敏,于金侠,孙玉玲.一种快速测量白酒中棕榈酸乙酯的方法[J].酿酒科技.2014
[8].李洋.SBA-15固定化脂肪酶催化合成棕榈酸乙酯的研究[D].吉林大学.2014
[9].李芳,张旭.超细固体超强酸SO_4~(2-)/ZrO_2催化合成棕榈酸乙酯[J].安徽工程大学学报.2011
[10].吴瑞宁,陈秀免.纳米级固体超强酸SO_4~(2-)/TiO_2催化合成棕榈酸乙酯[J].化工时刊.2006
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