论文摘要
建立了超高效液相色谱-串联四极杆质谱法测定鸡肉中氯霉素残留量的不确定度方法,以提高检测结果的准确性。在建立不确定度评定的数学模型基础上,分析各不确定度来源、计算评估各不确定度分量并计算合成不确定度。当鸡肉中氯霉素残留量为0.49μg/kg时,其扩展不确定度为0.18μg/kg （k=2,P=95%）。本评估模型中不确定度主要来源于氯霉素标准溶液的配置、标准曲线拟合及重复性操作过程等。
论文目录
文章来源
类型: 期刊论文
作者: 邵栋梁
关键词: 鸡肉,氯霉素,不确定度
来源: 中国食品工业 2019年09期
年度: 2019
分类: 工程科技Ⅰ辑
专业: 化学,轻工业手工业
单位: 安徽国科检测科技有限公司
基金: 安徽省科技重大专项项目“安徽省地理标志农产品指纹图谱库构建及区块链追溯技术应用研究”18030701203
分类号: O657.63;TS251.55
页码: 76-80
总页数: 5
文件大小: 615K
下载量: 2
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