论文摘要
采用暗箱和电热式密集烤烟箱研究了郴州产区K326、云烟87、湘烟5号3个烤烟品种上部叶的变黄变褐特性、叶绿素降解特性、SPAD值与变黄程度、失水特性、形态变化及多酚氧化酶活性变化。结果表明:K326上部叶变黄速率较慢,叶绿素降解量为92.41%,失水均衡性为1.087,叶面积收缩率为33.615%,表明易烤性中等,多酚氧化酶活性最高,表明耐烤性较差;云烟87上部叶变黄速率最快,叶绿素降解量为93.94%,失水均衡性为0.502,叶面积收缩率为22.916%,表明易烤性较好,多酚氧化酶活性处于较低水平,耐烤性较好;湘烟5号上部叶易变黄,叶绿素降解量为93.26%,失水均衡性为0.664,叶面积收缩率最高,达到39.111%,表明易烤性较好,多酚氧化酶活性略低于K326,耐烤性一般。
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文章来源
类型: 期刊论文
作者: 方明,谭方利,孙占伟,周中宇,王亚飞,王鹏飞,王玉帅,李峥,黄月婷
关键词: 烤烟,上部叶,烘烤特性,叶绿素,水分,叶片形态
来源: 湖南文理学院学报(自然科学版) 2019年02期
年度: 2019
分类: 基础科学,工程科技Ⅰ辑
专业: 轻工业手工业
单位: 湖南省烟草公司郴州市公司,河南中烟工业有限责任公司,河南农业大学烟草学院
基金: 湖南省烟草公司郴州市公司资助项目(201543100094001)
分类号: TS44
页码: 49-54
总页数: 6
文件大小: 278K
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