论文摘要
本文建立了分散液液微萃取-高效液相色谱-四极杆-飞行时间质谱法（DLLME/HPLC-Q-TOF/MS）非靶向快速筛查茶饮料中未知农药残留的方法。根据目标化合物特征离子的精确质量数、同位素匹配、二级碎片信息进行数据库匹配,筛查可疑未知农药。依据13种农药为质控化合物优化了测定方法。结果表明,2 g N-丙基乙二胺为预净化剂,甲醇为分散剂,200μL三氯甲烷为萃取剂,通过摇床震荡的方式提取茶饮料中的目标化合物,Xbridge BEH C18色谱柱分离的方法回收率范围为83.1%～96.8%,RSD范围在0.88%～4.82%。空白基质校准曲线的线性范围为2～400μg/L,决定系数R2在0.9989以上,检测限为0.002～0.092μg/kg,定量限为0.006～0.307μg/kg。该方法无需标准品即可快速筛查茶饮料中的农药残留,能够应用于茶饮料样品的实际筛查。该方法快速、准确、分析通量高,可以为茶饮料中农药残留的快速筛查和质量控制提供重要的方法依据。
论文目录
文章来源
类型: 期刊论文
作者: 伍颖仪,陈中,张思群,张弘
关键词: 分散液液微萃取,高效液相色谱四极杆,飞行时间质谱,非靶向,茶饮料,农药残留
来源: 食品工业科技 2019年15期
年度: 2019
分类: 工程科技Ⅰ辑
专业: 化学,轻工业手工业
单位: 华南理工大学食品科学与工程学院,合生元(广州)健康产品有限公司,广东出入境检验检疫局检验检疫技术中心,亨氏(中国)投资有限公司
分类号: O657.63;TS275.2
DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2019.15.031
页码: 188-195
总页数: 8
文件大小: 3445K
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