论文摘要
中国菌文化不仅是中华传统文化瑰宝,也是全人类文化的一颗璀璨明珠,对推动早期菌学的发展和东方各国菌业的进步,以及人类的健康事业,都产生了深远的影响。改革开放四十余年的实践证明,文化塑造是企业在经营生存中必不可少的基础。随着工厂化食用菌的兴起,如何将菌文化有效引入到食用菌企业中,对建立良好的企业文化品牌,增加竞争力,有着巨大的现实意义。目前我国的食用菌企业在菌文化价值的利用上还存在较多不足、企业对传统菌文化的忽视、菌文化平台建设不到位、缺乏对食用菌地域文化的结合、以及食用菌企业内部菌文化不足等问题都有待进一步解决,需要不断做好企业菌文化塑造的工作。
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文章来源
类型: 期刊论文
作者: 杨烁
关键词: 菌文化,食用菌,企业文化,塑造
来源: 中国食用菌 2019年12期
年度: 2019
分类: 农业科技,经济与管理科学
专业: 工业经济,企业经济
单位: 郑州科技学院
基金: 河南省社科联,河南省经团联2018年度调研课题（SKL-2018-259）
分类号: F426.82;F270
DOI: 10.13629/j.cnki.53-1054.2019.12.036
页码: 118-120
总页数: 3
文件大小: 1147K
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