论文摘要
食品安全是当代人们所重视的主要问题,微生物是对食品安全产生影响的重要因素,所以在食品安全方面使用微生物学检验方法,控制其质量变成了现代食品安全所研究的重点。本文分析了食品安全微生物学检验的质量控制,期望为未来的相关研究提供参考。
论文目录
文章来源
类型: 期刊论文
作者: 杨燕
关键词: 食品安全,微生物学检验,质量控制
来源: 人人健康 2019年04期
年度: 2019
分类: 医药卫生科技,工程科技Ⅰ辑
专业: 轻工业手工业
单位: 崇州市疾病预防控制中心
分类号: TS207.4
页码: 246
总页数: 1
文件大小: 48K
下载量: 2
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