高职食品类专业创新创业教育现状及路径研究

高职食品类专业创新创业教育现状及路径研究

论文摘要

通过对高职食品专业创新创业教育现状及影响因素的调查分析,给出了相应的途径。

论文目录

  • 1 高职院校食品专业学生创新创业现状
  •   1.1 创新能力和创业能力不强, 素质普遍较低, 能力有待提高
  •   1.2 大学生创业与食品类专业结合度不高
  • 2 高职院校食品专业学生创新创业教育的现状
  •   2.1 食品专业教育的创新和创业氛围不足, 学生对学校的创新和创业教育不满意
  •   2.2 创新创业教育和食品专业教育融合程度低
  •     2.2.1 创新创业教育与职业教育课程体系的分离
  •     2.2.2 创新创业课程和专业课程的整合程度很低
  •     2.2.3 创新创业课程和专业课程课堂教学尚未整合
  •     2.2.4 需要加强创新创业教育和专业教学实践的整合程度
  • 3 影响职业食品学生创新和创业教育效果的因素
  •   3.1 传统观念影响深远
  •   3.2 对创新创业教育重视不够
  •   3.3 创新创业教育定位不明确
  •     3.3.1 创新创业教育的学科定位模糊
  •     3.3.2 创新创业教育培训目标与定位模糊
  •     3.3.3 创新创业教育功利化、形式化、竞技化凸显
  •   3.4 创新创业教育机制体制欠缺
  •   3.5 缺乏有效的服务体系
  •   3.6 创新创业教育师资力量不足
  •   3.7 创新型创业教育缺乏完善的课程体系和课程资源
  •   3.8 创新创业教育实践环节薄弱
  •   3.9 创新创业教育评价体系欠缺
  • 4 高职食品专业创新与创业教育之路
  •   4.1 顶层设计, 构建创新和创业教育的制度机制
  •   4.2 能力导向, 依据认知规律创设进阶课程新体系
  •   4.3 专兼互聘, 借力人才外援释放协作育人新潜能
  •   4.4 综合应用多种教学方法与手段
  •   4.5 借助外力, 推动创新创业实践教育体系
  •   4.6 建立创新和创业教育的三维质量评估体系
  •   4.7 构建全方位保障体系
  • 文章来源

    类型: 期刊论文

    作者: 师文添,罗建光,邵虎

    关键词: 高职,食品类专业,创新创业教育,现状,路径

    来源: 轻工科技 2019年06期

    年度: 2019

    分类: 工程科技Ⅰ辑,社会科学Ⅱ辑

    专业: 轻工业手工业,职业教育

    单位: 江苏食品药品职业技术学院

    基金: 江苏省高等教育教学改革研究课题(428-8-8)

    分类号: G712;TS2-4

    页码: 163-164+169

    总页数: 3

    文件大小: 2067K

    下载量: 83

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