论文摘要
为给虫草固体发酵提供依据,以2个虫草菌株为试验材料,设置不同的温度、酸碱度、光照、氮源和不同配方的基质,观察菌丝生长情况。结果表明:2个虫草菌株的菌丝在以牛肉膏为氮源、pH4.5～6.0的PDA培养基上,在25℃黑暗条件生长速度最快。不同虫草菌株在不同的固体培养基质上,菌丝生长速度不同,ZNB2.1在小麦50%、燕麦30%、糙米10%、谷子10%的培养基质上生长最快,ZNB2.2在小麦培养基质上长势最好。
论文目录
文章来源
类型: 期刊论文
作者: 杨宗渠,李长看,雷志华,曲金柱
关键词: 冬虫夏草,菌丝,培养基质,氮源,温度
来源: 粮食与油脂 2019年07期
年度: 2019
分类: 工程科技Ⅰ辑
专业: 一般化学工业
单位: 郑州师范学院生命科学学院,河南省涉鸟故障工程技术研究中心,郑州师范学院生物物种资源研究中心
基金: 河南省重点科技攻关项目(142102310503)
分类号: TQ920.6
页码: 25-28
总页数: 4
文件大小: 1512K
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