甘蔗渣在添加剂和辅助酶作用下的浓醪酶解糖化

论文摘要

纤维质水解产糖的成本高昂是目前纤维素乙醇生产工业化的瓶颈性问题,所以底物在低酶用量条件下浓醪水解糖化的研究值得探讨。该文尝试采用添加剂和辅助酶强化酶解过程,开展分批补料式浓醪底物水解糖化的研究。以碱催化常压甘油有机溶剂预处理甘蔗渣为底物,实验通过单因素和正交实验确定添加剂浓度为:10 mg/g干基的BSA、25 mg/g干基的吐温20及10 mg/g干基茶皂素,确定木聚糖酶添加量0. 6 mg/g干基。为达到总基质浓度350 g/L,实验确立初始基质浓度190 g/L,分别于7 h、10 h及13 h分别补料60、50及50 g/L。该酶解体系在6 FPU/g干基质条件下酶解48 h的可发酵性糖接近220 g/L,葡萄糖和木糖质量浓度分别高达160. 7 g/L和58. 7 g/L。分批补料策略依然是实现基质浓醪水解的理想方式,使用添加剂及辅助酶能显著促进纤维基质的浓醪酶解,这为后续纤维素乙醇浓醪发酵提供可能。

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文章来源

类型: 期刊论文

作者: KANEZA PASCAL,杨林青,孙付保,肖志红,刘汝宽,孙海彦

关键词: 纤维素,甘蔗渣,分批补料,浓醪酶解

来源: 食品与发酵工业 2019年17期

年度: 2019

分类: 工程科技Ⅰ辑

专业: 有机化工

单位: 糖化学与生物技术教育部重点实验室(江南大学),江南大学生物工程学院,湖南省林业科学院生物能源研究所,中国热带农业科学院热带生物技术研究所

基金: 国家自然科学基金(21776114),江苏省“六大人才高峰”高层次人才项目(XNY-010),江苏省自然科学基金面上项目(BK20181347),热带作物生物学与遗传资源利用重点实验室开放课题(1630052019001)

分类号: TQ223.122;TQ353

DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.020940

页码: 1-6

总页数: 6

文件大小: 761K

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