中日两国筷子文化对比研究

中日两国筷子文化对比研究

论文摘要

筷子是东亚文化圈尤其是中日两国广泛使用的餐具,其形状设计非常契合东亚国家的饮食文化。中国是公认的筷子发源地,至今已有3000多年的历史。受中国古代汉文化的影响,日本列岛的人们也开始学习使用筷子用餐。筷子传到日本后,其形状及功能都发生了很大变化,并形成了日本独特的筷子文化。本文通过对比中日两国筷子,进一步研究中日筷子文化。

论文目录

  • 一.筷子的起源
  •   1.筷子的定义
  •   2.筷子的发明
  •   3.日本筷子的历史
  •   4.中国“筷子”和日本“箸”名称的由来
  • 二.中日两国筷子的形状及材质
  • 三.中日两国筷子的寓意
  • 四.中日两国筷子使用禁忌
  • 五.筷子和体育
  • 文章来源

    类型: 期刊论文

    作者: 张明坤

    关键词: 中日,筷子文化,对比

    来源: 文学教育(下) 2019年04期

    年度: 2019

    分类: 哲学与人文科学,工程科技Ⅰ辑

    专业: 一般服务业

    单位: 广西农业职业技术学院

    分类号: TS971;TS972.23

    DOI: 10.16692/j.cnki.wxjyx.2019.04.036

    页码: 80-81

    总页数: 2

    文件大小: 256K

    下载量: 1134

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