中国乳业价格波动与调控对策的研究综述

中国乳业价格波动与调控对策的研究综述

论文摘要

近年来,我国乳品行业状况频发,从乳品企业争夺原料奶到饲料成本不断上涨,再到三聚氰胺事件出现的倒奶杀牛现象,再加上乳制品企业因争夺奶源而推高原料奶价格或压价拒绝收购,这些现象导致奶农的利益受损而退出乳业。鉴于此,文章梳理和总结了对我国奶业价格及其波动、影响因素,研究方法,价格调控对策的研究,发现现有文献对乳业价格波动缺乏长期分析,对乳业储运环节与价格波动间关系的研究较少。

论文目录

  • 1 奶业价格波动研究
  •   1.1 原料乳价格及其波动
  •   1.2 乳制品价格及其波动
  •   1.3 价格波动的因素及影响
  •   1.4 价格波动的研究方法
  • 2 乳业价格调控对策研究
  • 3 结束语
  • 文章来源

    类型: 期刊论文

    作者: 赵戬,郭璐明,吕先召,吴艳飞,崔家玮

    关键词: 乳业,价格波动,影响因素,调控对策

    来源: 南方农机 2019年24期

    年度: 2019

    分类: 农业科技,经济与管理科学

    专业: 农业经济,市场研究与信息

    单位: 河南花花牛农牧科技有限公司

    分类号: F323.7

    页码: 63-64

    总页数: 2

    文件大小: 1160K

    下载量: 112

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