论文摘要
以二氧化碳作萃取溶剂,利用超临界萃取技术,考察提取沙棘籽油的最佳实验条件。采用Box-Benhnken中心组合法进行3因素3水平试验设计,以沙棘籽油提取率为响应值,进行响应面分析。结果表明当萃取压力为25 MPa、萃取温度45℃、CO2流量70 L·h-1时,萃取效果最好,提取率为93.77%。对沙棘籽油的脂肪酸组成进行分析显示,超临界萃取的沙棘籽油主要含有油酸（25.23%）、亚油酸（35.59%）、亚麻酸（27.89%）。
论文目录
文章来源
类型: 期刊论文
作者: 魏文慧,于长青,张晓雪,李冰,贾鸿震
关键词: 超临界萃取,沙棘籽油,提取率
来源: 现代食品 2019年08期
年度: 2019
分类: 工程科技Ⅰ辑
专业: 一般化学工业,轻工业手工业
单位: 甘肃省轻工业科学研究院有限责任公司
基金: 2017年陇原青年创新创业人才(团队)项目(编号:甘组通字[2017]121号),甘肃特色农产品深加工技术创新中心(编号:甘科技[2018]23号),中国—巴基斯坦沙棘资源综合开发集成创新及技术转移(编号:17YF1WA151),甘肃省青年科技基金计划项目(编号:18JR3RA010)
分类号: TS224
DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2019.08.044
页码: 160-165
总页数: 6
文件大小: 2167K
下载量: 217
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