论文摘要
冀资麦14号是河北省农林科学院粮油作物研究所以济南17与黑小麦2号杂交,之后与冀紫439复交,经系统选育而成的黑小麦新种质。该品种富含蛋白质、膳食纤维、微量元素、氨基酸和还原糖,是适宜加工精制面条的中筋黑小麦种质。
论文目录
文章来源
类型: 期刊论文
作者: 刘玉平,孟雅宁,兰素缺,张业伦,李杏普
关键词: 黑小麦,冀资麦号,品种选育,品质
来源: 河北农业科学 2019年06期
年度: 2019
分类: 农业科技
专业: 农作物
单位: 河北省农林科学院粮油作物研究所河北省作物遗传育种实验室河北省现代农业产业技术体系小麦创新团队,河北省农林科学院经济作物研究所
基金: 国家支撑项目（2013BAD01B02-11）,国家重点研发项目（2016YFD0100102-5）,河北省科技计划项目（16226320D）
分类号: S512.9
页码: 61-64
总页数: 4
文件大小: 2072K
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