论文摘要
咖啡果皮茶是用咖啡初加工中的副产品咖啡果肉加工而成的茶状饮品,本文介绍了咖啡果皮茶的加工方法,供感兴趣的朋友们参考。
论文目录
文章来源
类型: 期刊论文
作者: 文志华,程金焕,何红艳
关键词: 咖啡,果皮
来源: 食品安全导刊 2019年18期
年度: 2019
分类: 医药卫生科技,工程科技Ⅰ辑
专业: 轻工业手工业
单位: 云南省农业科学院热带亚热带经济作物研究所,保山锦庆热作科技有限公司
分类号: TS209;TS275.4
DOI: 10.16043/j.cnki.cfs.2019.18.114
页码: 163
总页数: 1
文件大小: 1890K
下载量: 111
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